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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
06/02/2012 |
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Data da última atualização: |
06/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E. |
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Afiliação: |
THALITA PASSOS RIBEIRO, Doutoranda da UFERSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, SRI. |
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Título: |
Qualidade e atividade antioxidante dos sucos de uvas das cultivares Isabel Precoce e BRS Cora elaborados em condições tropicais |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago do Chile. [Anais...] Santiago: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O estudo avaliou a qualidade e a atividade antioxidante dos sucos de uvas das cultivares Isabel Precoce e BRS Cora, elaborados em condições tropicais, no Vale do São Francisco, Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante; BRS Cora; Caracterização química; Isabel Precoce; Propriedades funcionais; Qualidade antioxidante; Suco de uva; Vale do São Francisco. |
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Thesagro: |
Uva; Variedade. |
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Thesaurus Nal: |
Grapes. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/53427/1/Auxiliadora-2011.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 7 | |
| 4. |  | XAVIER, J. de F.; AZEVEDO, C. A. V.; BELTRAO, N. E. de M.; ALBUQUERQUE, R. S. de. Efeitos de águas residuárias de indústrias de campina grande na produção de fitomassa da mamoneira, cultivar BRS nordestina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 4.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 1., 2010, João Pessoa. Inclusão social e energia: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 7. | | XAVIER, J. de F.; ANDRADE, A. R. S. de; AZEVEDO, C. A. V. de; BELTRÃO, N. E. de M.; BASTITA, R. C.; FRANCO, E. S. Growth analysis of castor oil plant, cultivar BRS 149 Northeastern, under the effect irrigation treated wastewater. In: ASABE Annual International Meeting, 2007, Minneapolis, Minnesota p. 2-10| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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